Back
Previous product
Robeo Carus Vini Chianti IGT Toscana Rosso Robeo 16,00 Iva inclusa
Next product
I Giganti Carus Vini Toscana I Giganti 140,00 112,00 Iva inclusa

Baldéro

13,50 Iva inclusa

Logo Gallo Chianti Carus Vini

Bottiglie: 0,75 l

Chianti Classico DOCG


Prodotto con Sangiovese in purezza, questo Chianti Classico viene affinato quasi totalmente in acciaio.
Nel bicchiere è di un rosso rubino vivace, con un profumo fruttato di frutti rossi e ciliegia che si fondono perfettamente con note di vaniglia e iris. E’ armonico e ben strutturato, sapido e moderatamente tannico.

Premi Baldero Carus 1

Premi Baldero Carus 2

 

COD: CRSVN-BLD-BT Categorie: ,
Eichetta:Baldéro
Tipologia:Chianti Classico DOCG
Alcool:13%
Area di coltivazione:Gli 8,5 ettari di vigneti DOCG di Chianti Classico si trovano fra San Casciano e Mercatale in val di Pesa in uno dei migliori areali di produzione del Chianti Classico. La zona è prettamente collinare caratterizzata da terreni moderatamente argillosi e ricchi di scheletro. Le diverse esposizioni permettono di ottenere una complessità organolettica particolare nelle uve dedicate alla produzione di questo splendido vino.
Vitigni:Sangiovese 100%
Produzione:50 quintali per ettaro per il Sangiovese e 40 quintali per il Merlot
Vendemmia:La vendemmia viene eseguita a mano per mantenere l’integrità del prodotto e la qualità del frutto.
Bottiglie:Bordolese da 750 ml
Temperatura di servizio:14°
Esame visivo:Limpido, rosso rubino brillante, consistente
Esame olfattivo:Fresco e fruttato con note di giaggiolo e ciliegia e una leggera nota di vaniglia che si sposa perfettamente con il frutto
Esame gusto/olfattivo:Fresco ed elegante con tannini ben strutturati, sapido
Epoca migliore per il consumo:Pronto al consumo
Abbinamento cibo:Carni alla griglia e in umido, tagliata di maiale di cinta
Formati:0,75 lt